తెలంగాణ రాష్ట్రంలో (Ration) రేషన్ బియ్యం వాడుతున్న ప్రజలలో కొత్తగా ఒక సందేహం తలెత్తింది. బియ్యాన్ని నీటిలో వేసినప్పుడు తేలిపోవడం చూసి కొంతమంది ఇది ప్లాస్టిక్ బియ్యమేమో? అని అనుమానిస్తున్నారు. ఈ వార్తలు సోషల్ మీడియా ద్వారా వేగంగా వైరల్ అవుతున్నాయి. (Ration) అయితే దీనిపై ఆధికారులు స్పందిస్తూ, ఇది ప్లాస్టిక్ బియ్యం కాదని స్పష్టం చేశారు. ఇది ఫోర్టిఫైడ్ రైస్ (Fortified Rice) అని, ఇందులో శరీరానికి అవసరమైన ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉంటాయని వివరించారు. ప్రత్యేకంగా ఇందులో ఐరన్, జింక్, ఫోలిక్ యాసిడ్, విటమిన్ B12 వంటి పోషకాలు కలిపి ఉంటాయి.
విటమిన్ B12 మన శరీరంలో రోగ నిరోధక శక్తిని మెరుగుపరిచేలా చేస్తుంది. అలాగే, నాడీ వ్యవస్థ పనితీరును కూడా సమర్థవంతంగా పనిచేసేలా చేస్తుంది. ఫోర్టిఫైడ్ బియ్యం నీటిలో కొంతవరకు తేలడం సాధారణమే అని, దాన్ని ప్లాస్టిక్ బియ్యం అనుకొని పారేయడం సరికాదని అధికారులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
ప్రస్తుతం ప్రభుత్వ యోజనల కింద పంపిణీ చేసే రేషన్ బియ్యంలో పోషక విలువలను పెంచడం లక్ష్యంగా ఈ చర్యలు తీసుకుంటున్నారు. ముఖ్యంగా చిన్నపిల్లలు, గర్భిణీలు, మహిళలు, వృద్ధులకు అవసరమైన పోషకాలు అందించేందుకు ఫోర్టిఫికేషన్‌ను ప్రభుత్వాలు ప్రోత్సహిస్తున్నాయి.అందువల్ల, రేషన్ బియ్యం తినే ప్రతి ఒక్కరు అపోహలకు లోనవకుండా, ఆధారంతో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా నిర్ణయాలు తీసుకోవాలని, అనవసరంగా వదిలేయకూడదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
విటమిన్ B12 మన శరీరంలో రోగ నిరోధక శక్తిని మెరుగుపరిచేలా చేస్తుంది. అలాగే, నాడీ వ్యవస్థ పనితీరును కూడా సమర్థవంతంగా పనిచేసేలా చేస్తుంది. ఫోర్టిఫైడ్ బియ్యం నీటిలో కొంతవరకు తేలడం సాధారణమే అని, దాన్ని ప్లాస్టిక్ బియ్యం అనుకొని పారేయడం సరికాదని అధికారులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
ప్రస్తుతం ప్రభుత్వ యోజనల కింద పంపిణీ చేసే రేషన్ బియ్యంలో పోషక విలువలను పెంచడం లక్ష్యంగా ఈ చర్యలు తీసుకుంటున్నారు. ముఖ్యంగా చిన్నపిల్లలు, గర్భిణీలు, మహిళలు, వృద్ధులకు అవసరమైన పోషకాలు అందించేందుకు ఫోర్టిఫికేషన్‌ను ప్రభుత్వాలు ప్రోత్సహిస్తున్నాయి.అందువల్ల, రేషన్ బియ్యం తినే ప్రతి ఒక్కరు అపోహలకు లోనవకుండా, ఆధారంతో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా నిర్ణయాలు తీసుకోవాలని, అనవసరంగా వదిలేయకూడదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
Also read: